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    家庭自检检测方案

    家庭食用油脂安全快速检测产品方案
    时间:2014-07-18 14:27:09 作者: 来源:北京智云达科技有限公司 点击:810次

    家家户户烹饪菜肴少不了食用油,而自从地沟油回流餐桌的新闻被曝光后,一时人心惶惶,食用油脂的质量问题继而得到广泛关注,大家不仅减少在外就餐的?#38382;?#36991;免吃到地沟油,就连自家烹饪?#19981;?#25285;心购买到地沟油,即使地沟油新闻日渐减少的时候,我们?#19981;?#25285;心食用油的其他质量问题,这是因为食用油在购买、储存过程中都可能遇到质量问题,不仅仅是地沟油这一个隐患。为了满足家庭对食用油质量问题的检测需求,检测产品需要具备操作方便、物美价廉的特点,在这里我们主要就食用植物油脂中存在的安全隐?#32487;?#20986;解决方案,表1的解决方案中的检测项目主要是依据 GB 2716-2005(食用植物油卫生标准)中对食用植物油指标的规定,可以保证检测项目的可靠。

    表1.食用植物油脂安全隐患解决方案

    类别

    检测项目

    限量

    检测产品

    指标

    酸价

    ≤3

    食用油酸价速测盒


    过氧化值

    ≤0.25

    食用油过氧化值速测盒

    重金属

    ≤0.1

    砷、锑、铋、汞、银化物速测盒

    砷、汞速测盒


    ≤0.1

    砷、锑、铋、汞、银化物速测盒

    砷、汞速测盒

    重金属铅速测盒

    毒素

    黄曲霉毒素B1

    ≤10

    黄曲霉毒素B1速测盒

    黄曲霉毒素B1速测卡

    黄曲霉毒素B1(AFB1)ELISA检测试剂盒


    农药残留


    农药残留速测卡

    掺杂使假

    地沟油

    不得检出

    “地沟油”多?#38382;?#32508;合快速筛查箱

    “地沟油”多?#38382;?#32508;合快速筛查试剂盒


    矿物油

    不得检出

    食用油中矿物油速测盒


    桐油

    不得检出

    食用油中桐油速测盒


    巴豆油

    不得检出

    食用油中巴豆油速测盒


    大麻油

    不得检出

    食用油中大麻油速测盒

    每个家庭可以根据自身需求购买相关检测产品,表1中主要列出的是操作简便的速测盒类检测产品,另外智云达还有一部分快检仪类检测产品,可以供?#34892;?#36259;的家庭予以选购。为了使广大消费者对表1中的检测产品有基本的了解,简要介绍如表2,另外也增加了部分检测项目的快检仪产品,可供参考。


    表2.食用油脂安全隐患相关检测产品简要介绍

    类别

    检测产品

    检测项目

    规格

    检测箱

    “地沟油”多?#38382;?#32508;合快速筛查箱

    地沟油

    速测盒

    砷、锑、铋、汞、银化物速测盒

    砷、锑、铋、汞、银化物

    “地沟油”多?#38382;?#32508;合快速筛查试剂盒

    地沟油

    砷、汞速测盒

    砷、汞

    重金属铅速测盒

    黄曲霉毒素B1速测盒

    黄曲霉毒素B1

    黄曲霉毒素B1速测卡

    黄曲霉毒素B1

    黄曲霉毒素B1(AFB1)ELISA检测试剂盒

    黄曲霉毒素B1

    农药残留速测卡

    农残

    食用油中矿物油速测盒

    矿物油

    食用油中桐油速测盒

    桐油

    食用油中巴豆油速测盒

    巴豆油

    食用油中大麻油速测盒

    大麻油

    快检仪

    PCS食用油检测仪

    酸价、过氧化值

    ZYD-FZJ重金属检测仪

    铅、砷、铜、镉、铬、汞

    ST-1F/Pb重金属铅快速检测仪

    ZYD-N03农产品安全检测仪

    农残、亚硝酸盐、铅

    “地沟油”快速检测仪

    地沟油

    ZYD-F系列食品安全快速检测仪


    农残、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、蛋白质、硝酸盐、铅、硼砂、双氧水

    ZYD-NP系列农药残留快速检测仪


    农残

    ZYD-N03农产品安全检测仪


    农残、亚硝酸盐、铅

    SMART-01F(A)多功能食品安全检测仪


    农残、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、硝酸盐、铅、糖精?#39057;?

    SMART-02F(B)多功能食品安全检测仪


    农残、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、硝酸盐、铅、糖精钠、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落?#39057;?

    pcs多功能食品检测仪

    农残、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、硝酸盐、铅、糖精钠、双氧水、苏丹红等




    本文关键词:地沟油检测方法 食用油检测 食品检测 快速检测

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