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    餐飲行業檢測方案

    餐飲行業糧食原材料質量控制的檢測產品方案
    時間:2014-07-18 13:49:20 作者: 來源:北京智云達科技有限公司 點擊:741次


    食品安全問題困擾很多人,餐飲業的食品安全問題尤其突出。餐飲頁中糧食占比很大,糧食的質量把控非常重要.國家標準《GB 2715-2005 糧食衛生標準》規定了糧食的衛生指標,包括禾谷類、豆類、薯類等,不適用于加工食用油的原料,其中指明了各種指標的標準限量,必須在規定的限量范圍內才能稱之為合格品。


    智云達科技有限公司是食品安全快速檢測產品研發及生產的企業,快速檢測產品檢測耗時短、操作簡便、攜帶方便,符合檢測樣品量大,出具檢測結果快速的檢測需求,非常適合食品企業產品質量控制。根據此國家標準中的檢測項目,智云達為餐飲業制定此糧食原料檢測產品解決方案。


    表1.糧食檢測項目及相應檢測產品

    類別

    檢測項目

    檢測產品

    重金屬

    (Pb)

    重金屬鉛速測盒
    ZYD-FZJ
    重金屬檢測儀
    ST-1F/Pb
    重金屬鉛快速檢測儀
    ZYD-N03
    農產品安全檢測儀

    鎘(Cd)

    ZYD-FZJ重金屬檢測儀

    (H g)

    砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒,砷、汞速測盒
    ZYD-FZJ
    重金屬檢測儀

    ( A s  )

    砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒
    砷、汞速測盒
    ZYD-FZJ
    重金屬檢測儀
    ST-1/As
    砷檢測儀


    農藥殘留

    ZYD-F04食品安全快速檢測儀
    ZYD-F05
    食品安全快速檢測儀
    ZYD-F06
    食品安全快速檢測儀
    ZYD-F10
    食品安全快速檢測儀
    ZYD-F-L36
    食品安全快速檢測儀
    ZYD-F04
    食品安全快速檢測儀
    ZYD-NP
    農藥殘留快速檢測儀(6通道)
    ZYD-NP
    農藥殘留快速檢測儀(12通道)
    ZYD-NP
    農藥殘留快速檢測儀(18通道)
    ZYD-NP
    農藥殘留快速檢測儀(32通道)
    ZYD-NP
    農藥殘留快速檢測儀(96通道)
    ZYD-N03
    農產品安全檢測儀
    SMART-01F
    A)多功能食品安全檢測儀
    SMART-02F(B)
    多功能食品安全檢測儀
    pcs
    多功能食品檢測儀

    真菌毒素

    黃曲霉毒素 B1

    黃曲霉毒素B1速測盒
    黃曲霉毒素B1速測卡
    黃曲霉毒素B1AFB1ELISA檢測試劑盒

    脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DO N)

    嘔吐毒素(DONELISA 檢測試劑盒

    玉米赤霉烯酮

    玉米赤霉烯酮(ZENELISA 檢測試劑盒

    鼠藥

    毒鼠強

    毒鼠強速測盒

    敵鼠鈉鹽

    敵鼠鈉鹽速測盒

    陳化

    新陳大米

    大米新米新陳度速測盒

    石蠟/礦物油

    石蠟/礦物油

    大米中石蠟/礦物油速測盒



    餐飲企業可以根據已有檢測設備并對照表中提供的檢測項目及產品,挑選適合企業需求的檢測產品。下面對檢測項目對應的檢測產品簡單介紹如表2.

    表2.檢測產品簡介

    類別

    產品名稱

    檢測指標

    適用范圍

    規格

    檢測儀

    ZYD-FZJ重金屬檢測儀

    鉛、砷、銅、鉻、鎘、汞

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    ST-1F/Pb重金屬鉛快速檢測儀

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    ZYD-N03農產品安全檢測儀

    農殘、亞硝酸鹽,重金屬鉛

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    ST-1/As砷檢測儀

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    ZYD-F04食品安全快速檢測儀

    農殘、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    ZYD-F05食品安全快速檢測儀

    農殘、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    ZYD-F06食品安全快速檢測儀

    農殘、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊、蛋白質(乳及乳制品)

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    ZYD-F10食品安全快速檢測儀

    農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(乳及乳制品)、硝酸鹽、重金屬鉛(果蔬)、硼砂、雙氧水

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    ZYD-F-L36食品安全快速檢測儀

    農藥殘留、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    ZYD-NP農藥殘留快速檢測儀(6通道)

    農藥殘留

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    ZYD-NP農藥殘留快速檢測儀(12通道)

    農藥殘留

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    ZYD-NP農藥殘留快速檢測儀(18通道)

    農藥殘留

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    ZYD-NP農藥殘留快速檢測儀(32通道)

    農藥殘留

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    ZYD-NP農藥殘留快速檢測儀(96通道)

    農藥殘留

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    SMART-01FA)多功能食品安全檢測儀

    的農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    SMART-02F(B)多功能食品安全檢測儀

    農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    pcs多功能食品檢測儀

    農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場

    速測盒

    重金屬鉛速測盒

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

    砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒,

    砷、銻、鉍、汞、銀化物

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

    砷、汞速測盒

    砷、汞

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

    黃曲霉毒素B1速測盒

    黃曲霉毒素B1

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

    黃曲霉毒素B1AFB1ELISA檢測試劑盒

    黃曲霉毒素B1

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

    嘔吐毒素(DONELISA 檢測試劑盒

    脫氧雪腐鐮刀菌烯醇

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

    玉米赤霉烯酮(ZENELISA 檢測試劑盒

    玉米赤霉烯酮

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

    毒鼠強速測盒

    毒鼠強

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

    敵鼠鈉鹽速測盒

    敵鼠鈉鹽

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

    大米新米新陳度速測盒

    大米新米新陳度

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

    大米中石蠟/礦物油速測盒

    石蠟/礦物油

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

    速測卡

    黃曲霉毒素B1速測卡

    黃曲霉毒素B1

    企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

    本文關鍵詞:餐飲行業 糧食質量控制 解決方案

    涉及產品

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